Là một trong những quán cafe nằm top quán cafe đẹp nhất tại Sapa, Gem Valley Coffee quả không xứng danh với vẻ đẹp của mình. Với thiết kế đầy tính nghệ thuật: bao trùm cả quán là dàn dây leo trông rất “đồ sộ” trông rất mát mắt. Trong nhà với nội thất mộc mạc, đơn sơ, giản dị cùng những bức hình đầy màu sắc là nơi nhiều bạn trẻ lựa chọn để sống ảo. Gem Valley có hẳn một ban công gỗ dài trên cao với khoảng view siêu đẹp được điểm tô bởi những khóm hoa sặc sỡ, đón mây giữa lòng thung lũng

Đây cũng là điểm check-in được giới trẻ yêu thích nhất. Ghé Gem Valley, bạn không chỉ được thả mình vào biển mây bồng bềnh phiêu đãng vào hoàng hôn hay sáng sớm, mà khi vào mùa lúa chín dưới ánh nắng vàng như rót mật, cả vựa lúa khổng lồ của bản Cát Cát như trải thảm vàng ươm cả thung lũng chắc chắn cũng khiến con tim phải rung động. Phóng tầm mắt ra xa, là dãy núi Fansipan mà ai đến Sapa cũng đều muốn chinh phục.